Comment valider un nettoyage dans Frigolog
Enregistrer le nettoyage d'un poste, en un geste ou par moment planifié, avec horodatage et signature pour le dossier HACCP.
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Ouvrez le module Plan de nettoyage
Depuis le tableau de bord, appuyez sur la carte « Plan de nettoyage » (icône 🧹). La liste de vos postes s'affiche avec, en haut, une barre « X/Y poste(s) à jour ». Chaque carte montre la fréquence du poste et un badge de statut : ✓ À JOUR (vert), ⚠ AUJOURD'HUI (orange), 🔴 EN RETARD (rouge) ou À CONFIGURER (gris).
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Filtrez si besoin
En haut de liste, le filtre « Tout voir » (par défaut) ou « Seulement les retards » permet de se concentrer sur ce qui reste à faire. Le bouton ✏️ Modifier (réservé au gérant) mène aux réglages des postes dans les Paramètres.
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Choisissez le poste à valider
Appuyez sur la carte du poste nettoyé. La fenêtre affiche le nom du poste, sa zone, et — s'il a déjà été partiellement validé aujourd'hui — une section « DÉJÀ VALIDÉ AUJOURD'HUI » listant les moments faits (✓) et manquants (✗).
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Validez le nettoyage
Le moyen le plus rapide : appuyez sur ✓ Marquer comme nettoyé maintenant (bouton vert). Le nettoyage est enregistré à l'instant. Si vous voulez préciser un moment planifié (Matin, Midi, Soir…), cochez-le puis appuyez sur Valider {moment} (ou « Valider X moments » si vous en cochez plusieurs).
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Confirmation
Un message « ✓ Nettoyage enregistré » s'affiche, la carte passe au vert et le compteur de progression se met à jour. La validation est horodatée et signée à votre nom dans le dossier HACCP.
Questions fréquentes
Quelle différence entre « Marquer comme nettoyé maintenant » et cocher un moment ? +
« ✓ Marquer comme nettoyé maintenant » enregistre immédiatement le nettoyage à l'heure actuelle, sans rien d'autre à sélectionner — c'est le geste le plus rapide en plein service. Cocher un moment (Matin, Midi, Soir) sert quand votre poste a des passages planifiés et que vous voulez tracer précisément lequel a été fait.
Pourquoi un poste reste-t-il en « EN RETARD » ? +
Le statut dépend de la fréquence configurée pour le poste. S'il est dû et qu'aucune validation n'a été enregistrée dans l'intervalle prévu, il passe en orange (« AUJOURD'HUI ») puis rouge (« EN RETARD »). Validez-le et il repasse au vert. La fréquence se règle par le gérant dans les Paramètres.
Un employé peut-il valider un nettoyage ? +
Oui. Tout membre ayant accès au module peut valider via « ✓ Marquer comme nettoyé maintenant ». Le réglage des fréquences et des moments planifiés, lui, est réservé au gérant.
Vous ne voyez pas encore cette fonctionnalité ?
→ Découvrir le plan de nettoyage