Comment relever une température dans Frigolog
Enregistrer la température d'un équipement froid, avec horodatage et signature, et déclencher une action corrective si la valeur sort de la plage.
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Ouvrez le module Températures
Depuis le tableau de bord, appuyez sur la carte « Températures frigo » (icône 🌡️). La liste de vos équipements s'affiche, chacun avec un badge : RELEVÉ (vert) si fait dans les 4 dernières heures, ⚠ À REFAIRE (orange) au-delà, ou À RELEVER (gris) s'il n'a jamais été relevé. En haut, une barre indique « X/Y équipement(s) relevé(s) aujourd'hui ».
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Choisissez l'équipement à relever
Appuyez sur la carte de l'équipement concerné (ex. une armoire positive). La fenêtre de saisie s'ouvre avec le nom de l'équipement, sa plage attendue (ex. « 0 °C — 4 °C ») et la mention « ✓ Vous relevez en tant que [votre nom] ».
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Saisissez la température
Sous l'onglet Température (ouvert par défaut), tapez la valeur avec le clavier intégré. Utilisez la touche ± pour les températures négatives (congélateurs) et . pour les décimales. La touche ⌫ Effacer corrige une erreur. Si la valeur sort de la plage, le message « Hors limites — action corrective requise » apparaît.
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Précisez le moment (optionnel)
L'onglet Moment permet d'indiquer quand le relevé a été fait : ☀️ Ouverture, 🌤️ Mi-journée, 🌙 Fermeture ou 🟢 Maintenant (sélectionné par défaut). L'onglet Notes sert à ajouter une observation libre.
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Validez le relevé
Appuyez sur Valider. Un message « ✓ Température enregistrée » confirme, la carte passe au vert et la barre de progression monte. Le relevé est horodaté et signé à votre nom dans le dossier HACCP.
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Renseignez une action corrective si hors limite
Si la température est hors plage, la fenêtre Action corrective s'ouvre automatiquement. Choisissez parmi : 🧊 Dégivrage, 🔧 Maintenance en cours, 🚪 Ouverture de porte fréquente, ⚡ Coupure électrique ou 🚨 Panne - appeler SAV. Vous pouvez joindre une photo (optionnel), puis appuyez sur Valider l'action corrective. La photo et l'action sont ensuite visibles dans l'Historique et le Mode Contrôle.
Questions fréquentes
Que faire si je me suis trompé en tapant la température ? +
Si la valeur saisie est très inhabituelle pour l'équipement (ex. +35 °C sur un frigo), Frigolog affiche un garde-fou « 🤔 Valeur inhabituelle » avant d'enregistrer. Vous pouvez alors « Corriger la saisie » (rien n'est sauvegardé) ou confirmer si la valeur est réellement correcte. Une fois un relevé enregistré, il fait partie du registre légal et ne s'efface pas — refaites simplement un nouveau relevé correct.
Combien de relevés par jour dois-je faire ? +
Un relevé par équipement et par jour suffit pour rester conforme. Le badge passe de « À RELEVER » à « RELEVÉ » dès qu'un relevé valide est fait dans les 4 dernières heures, puis affiche « ⚠ À REFAIRE » au-delà pour vous rappeler le prochain.
Une action corrective est-elle obligatoire quand c'est hors limite ? +
Oui. Dès qu'une température sort de la plage, Frigolog ouvre automatiquement la fenêtre d'action corrective et vous demande de choisir la cause parmi les 5 options. C'est exactement ce qu'un inspecteur DDPP attend : une anomalie tracée ET la mesure prise en réponse.
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