Frigolog : l'alternative à Octopus HACCP sans frais de mise en service ni engagement

Frigolog facture 59 € HT/mois tout inclus, sans frais de mise en service, sans engagement. Octopus HACCP fonctionne sur une grille tarifaire modulaire avec un minimum de 5 modules requis, des frais de setup obligatoires de 448 € HT et un engagement contractuel de 12 ou 36 mois. À cela s'ajoutent les options matériel (tablette en location 12 €/mois, imprimante Brother en location 20 €/mois, capteurs IoT 6 €/mois chacun + hub à 12 €/mois). Sur 3 ans, l'écart cumulé dépasse fréquemment 3 000 € HT, et la grille modulaire d'Octopus rend le coût final difficile à anticiper avant signature.

Non. La création de compte, la configuration de votre établissement, l'ajout de vos équipements et la formation initiale de votre équipe sont entièrement en self-service depuis l'application. Vous démarrez en moins de 10 minutes, sans intervention extérieure et sans frais. Octopus HACCP impose 448 € HT de frais de mise en service au démarrage du contrat, qui couvrent la prise en main accompagnée et la configuration initiale par leur équipe. Pour un indépendant ou un artisan qui démarre, ces 448 € sont un frein psychologique et de trésorerie réel, surtout quand un contrôle DDPP approche et qu'il faut être opérationnel vite.

Non, Octopus permet d'utiliser votre propre matériel (BYOD), mais propose en parallèle la location d'une tablette dédiée à 12 € HT/mois (achat 299 €) et d'une imprimante Brother à 20 € HT/mois (achat 499 €). Le discours commercial pousse souvent vers la location, ce qui ajoute environ 32 € HT/mois au coût total et crée une dépendance hardware. Frigolog fonctionne uniquement en BYOD : votre téléphone, votre tablette personnelle ou un Android d'occasion à 89 € suffisent. L'imprimante Niimbot B21 (≈ 39 € sur Amazon) est recommandée pour les étiquettes DLC, achetée librement chez le fournisseur de votre choix.

Frigolog fonctionne aujourd'hui avec des relevés manuels de température (saisie en quelques secondes par utilisateur connecté). Les capteurs IoT propriétaires d'Octopus (6 €/capteur/mois + 12 €/mois pour le hub) automatisent la prise de mesure mais représentent un coût récurrent qui s'accumule rapidement — pour une cuisine de 5 frigos, c'est 42 € HT/mois en plus, soit plus de 1 500 € sur 3 ans. La saisie manuelle, faite par routine en début et fin de service, est un standard accepté par tous les contrôles DDPP. Si vous recherchez une automatisation totale, Octopus a un avantage technique ; si vous voulez minimiser le coût total tout en restant conforme, le manuel suffit largement.

Oui, et la stratégie recommandée est de tester Frigolog en parallèle pendant les 14 jours d'essai gratuit sans carte bancaire. Vous continuez à utiliser Octopus comme dossier de référence officiel pendant les derniers mois de votre engagement contractuel. À l'échéance, vous résiliez Octopus dans les conditions prévues au contrat (sans pénalité de rupture anticipée si vous attendez la date de fin) et Frigolog devient votre seul outil HACCP. Aucune migration de données automatique n'est techniquement possible — l'historique reste chez Octopus, et vous redémarrez un cycle de conformité propre côté Frigolog.

L'IA d'Octopus reconnaît les étiquettes par OCR et propose une saisie vocale, ce qui est utile au quotidien. Frigolog va plus loin techniquement : à partir d'une photo de l'étiquette fournisseur, 13 champs sont extraits automatiquement (produit, lot, DLC, DLUO, fournisseur, poids, températures, références internes, etc.) et chaque lot scanné est cross-checké en temps réel avec la base RappelConso de la DGCCRF. Si l'un de vos lots fait l'objet d'un rappel produit en cours, vous recevez une alerte immédiate avec les détails. Cette intégration RappelConso n'est pas documentée chez Octopus.

Frigolog couvre tous les modules HACCP standards requis pour les structures de restauration collective : températures, plan de nettoyage signé, traçabilité complète, étiquettes DLC, suivi des DLC, planning des tâches. Si votre structure nécessite des modules ultra-spécifiques (refroidissement réglementé, plats témoins obligatoires en collectivité, contrôle pH, mise en température), Octopus a une longueur d'avance via ses partenariats sectoriels et son catalogue plus profond. Pour une crèche ou un petit EHPAD avec un fonctionnement HACCP standard, Frigolog est tout à fait adapté ; pour des cuisines centrales à très haut volume avec process techniques avancés, Octopus reste pertinent.

Oui, 14 jours d'essai gratuit complet sans carte bancaire requise. Vous accédez à tous les modules pendant la période d'essai (températures, nettoyages, traçabilité, étiquettes, planning, mode contrôle, score conformité), avec votre vraie configuration d'établissement. Aucune fonctionnalité n'est bridée. À l'issue des 14 jours, vous activez l'abonnement à 59 € HT/mois si l'outil vous convient, sinon votre compte est suspendu sans frais et vos données conservées 90 jours au cas où vous changeriez d'avis. Octopus propose une démonstration commerciale mais l'essai gratuit autonome n'est pas mis en avant publiquement.