Comment tracer un produit fournisseur dans Frigolog
Enregistrer une fiche de traçabilité par photo (scan IA) ou saisie manuelle : produit, lot, DLC et quantité, conservés avec preuve photo.
- 1
Ouvrez le module Traçabilité
Depuis le tableau de bord, ouvrez Traçabilité produits (« Suivi fournisseurs »). La liste de vos dernières traçabilités s'affiche.
- 2
Démarrez une nouvelle traçabilité
Appuyez sur Nouvelle traçabilité pour photographier une étiquette : l'appareil photo s'ouvre, cadrez l'étiquette fournisseur et capturez. L'IA lit la photo en arrière-plan. Si vous préférez ne pas photographier, appuyez sur Saisie manuelle pour aller directement au formulaire.
- 3
Vérifiez et complétez les informations
Le formulaire propose : Produit (requis), N° de lot, DLC, Quantité utilisée (valeur + unité) et Notes. Les champs remplis par le scan portent la mention « · rempli par IA ». Modifiez ce qui est nécessaire — toute édition retire automatiquement le marquage IA.
- 4
Confirmez la lecture IA si demandée
Si l'IA a rempli des champs, une case de confirmation apparaît. Tant qu'elle n'est pas cochée, le bouton affiche « ⚠️ Cochez la confirmation IA pour enregistrer ». Cette étape évite d'enregistrer une DLC ou un lot mal lus.
- 5
Validez
Appuyez sur Valider. La fiche est enregistrée (avec sa photo), revient dans l'historique, et reste consultable en détail (photo, lot, DLC, produit, allergènes, notes). Hors connexion, elle est sauvegardée et synchronisée automatiquement plus tard.
Questions fréquentes
À quoi sert la quantité utilisée ? +
La quantité utilisée alimente votre Inventaire : une traçabilité est traitée comme une sortie de stock de matière première. Elle reste facultative — si vous ne la renseignez pas, la fiche est quand même enregistrée, mais le stock net du lot s'affichera « — » dans l'Inventaire faute de quantité.
Que se passe-t-il si l'IA signale une alerte sur l'étiquette ? +
Si le produit scanné correspond à un rappel produit (RappelConso), une analyse s'affiche avec le niveau d'alerte et le détail. Vous pouvez alors décider de ne pas utiliser le produit. Les remarques moins critiques sont aussi listées pour vérification avant d'enregistrer.
La photo est-elle obligatoire ? +
Non. La « Saisie manuelle » permet d'enregistrer sans photo. Mais la photo de l'étiquette est fortement recommandée : c'est votre preuve de traçabilité descendante en cas de rappel ou de contrôle.
Vous ne voyez pas encore cette fonctionnalité ?
→ Découvrir la traçabilité complète